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    Cucina cinese

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    Cucina giapponese

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Cucina Giapponese

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Nella cucina Giapponese è fondamentale stuzzicare gli occhi prima del palato, per i giapponesi è appunto una vera e propria arte. Notate la geometria dei cibi, la loro disposizione, l’attenzione al colore.

I cuochi giapponesi sono in grado di raggiungere la perfezione con ogni loro gesto, presentando piatti equilibrati ed armoniosi, l’obbiettivo è quello di esaltare il gusto del cibo preservandone la purezza.

Questa cucina è nota come una delle cucine più salutari e bilanciate del mondo, di cui parte fondamentale della longevità caratteristica dei giapponesi, data dall'ampio uso di pesce fresco, verdure, radici e tè verde.

Piatti Giapponesi

•Le materie prime sono sempre accuratamente scelte per far si che la creatività dei nostri chef, possa trasformarle in gustosi e raffinati piatti, garantendone sempre salubrità e bontà.

•La presentazione delle nostre portate è curata sempre con particolare attenzione per conciliare il bello da vedere con il buono della tavola da gustare.

PER INIZIARE

Antipasti, zuppe, Insalate

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PRIMI PIATTI

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PIATTI FORTI

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SUSHI E SASHIMI

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I migliori risi asiatici fanno molta differenza nella preparazione del sushi.

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